Migawki z kuchni

Kuchnia - to centrum naszego mieszkania. W niej chyba najwięcej się dzieje. Tu przygotowujemy posiłki, tu je spożywamy... Lubię poranki w swojej kuchni - ja, nasz kot Maniek, spokój i cichutko grające radio. Rano, przy kawie, mogę przemyśleć pewne sprawy, które mnie trapią, może to głupie, ale rano w tej ciszy i spokoju nawet myślę co ugotować na obiad. Tu wyplatam swoje koszyki, kręcę rurki, a jak trzeba to szyję na maszynie. W kuchni następuje najwięcej zmian. Ciągle coś dokupuję, ciągle coś przerabiam, maluję, odnawiam, zawsze coś dostaję od swoich córek w prezencie...nawet wnuczka coś "dla babci" stworzy :)

 Bardzo, bardzo lubię swoją gar-kuchnię. Może nie jest piękna, nowoczesna, ale ma swój charakter i klimat taki swojski i ciepły.

Słodki, kwaśny i pikantny...

Konfitura z cebuli białej i czerwonej. Przepisy z internetu :) Bardzo smaczne na zimno i na ciepło.

Cebulka się pryczy...:)

A tutaj już w słoikach:

Aromat do ciasta

Aromat do ciast. Przepis znalazłam w internecie. Zrobiłam na próbę, myślę, że będzie bardziej aromatyczny i zdrowszy od tych kupnych. Na pewno zrobię też pomarańczowy i waniliowy.

Przepis znaleziony tu.

• skórka z dużego owocu pomarańczy (lub cytryny, limonki)*
• 125 ml wódki
• 125 ml wody

Półka z koszykami

Pobielona półka z koszykami z wikliny. Bardzo przydatna. W koszykach poukładane są koronki, wstążki i takie tam.

Chlebek, Chałka i Konfitury

Wczoraj obiecałam mojemu dziecku upiec chałkę. Dziś upiekłam trzy chałki z dużą ilością kruszonki, a to dlatego, że za chwilę przyjedzie moja wnusia - łakomczusia :) Przy okazji upiekłam też chlebek z ziarnami i zrobiłam konfitury z buraczków czerwonych i konfitury z jabłek i gruszek. Ja i moja córcia jesteśmy już po degustacji ;) PYCHOTKA!

Konfitury

Przez dwa dni robiłam konfitury z marchwi. Konfitury są o czterech smakach. Wszystkie pyszne :)

Zielnik

Długo myślałam jak zrobić "coś", co mogłoby posłużyć do suszenia ziół. I w końcu wymyśliłam! Swój własny zielnik :) Zrobiony ze starej ramy na obraz, siatki ogrodowej, dwóch podpórek pod półkę i łańcuchów z donic ogrodowych (wiszących). Łatwy i praktyczny :)

Cukier i sól

Jakiś czas temu zrobiłam cukier cytrynowo-miętowy i różany. Dopiero teraz wrzucam zdjęcia. Cukier będzie jak nic do zimowych herbatek :)

I jeszcze zrobiłam duży słój cukru miętowo-cytrynowego do ciasteczek ;)

 

A w tym słoiczku, różana sól do kąpieli, oczywiście własnej roboty ;) a w woreczku pachnąca lawenda. Zapach roznosi się po całej łazience...